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Aceite de oliva arauco

Obtenido por molienda directa mendocina de aceitunas variedad Arauco en su óptimo estado de madurez, su frutado a aceituna intenso con notas herbáceas, amargo y picante lo hace especial para marinar carnes asadas y carnes de caza, para quesos fuertes y ensaladas de carácter.
Marca: Moluá
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Color: Límpido e intenso dorado con tonalidad hacia los verdes.

Aroma: Presenta mucha expresión aromática y mucha complejidad de atributos positivos, característico aroma a alcachofa y planta de tomate. Presenta una sensación que recuerda a la hierba fresca recién cortada y a hoja de olivo fresca.

Sabor: Frutado a aceituna intenso con notas herbáceas, amargo y picante intenso, muy complejo con notas verdes a pasto recién cortado, hoja de tomate y almendra fresca al final.

Maridaje: Especial para marinar carnes asadas y carnes de caza, para quesos fuertes y ensaladas de carácter.