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Aceto Balsamico

En Mendoza se cosecha este Aceto único y diferente. Descriptores: Se revela armónico en sus componentes dulce y ácido. Pardo y brillante a la vista. Franco en sus perfumes con la naturalidad que lo caracterizan. En boca se reconocen la riqueza de sus elementos llegando a un equilibrio en las sensaciones. Posee Acidez 6 % (en ácido acético). Es natural que presente sedimentos. Recomendamos tapar bien luego de usar. Presentación botella de vidrio de 500 cc.
Marca: Alquería
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Es el resultado de la combinación de tres fases de elaboración, donde se enlazan un mosto de uva fermentado, una especial acetificación que se produce utilizando colonias de bacterias seleccionadas y su tiempo de estacionamiento durante el cual logra una armonía plena de consistencia, dulzor y acidez.