Condimentos
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Aceite de oliva corte único
Moluá
Cada año realizamos un corte especial de nuestros aceites varietales Nevadillo, Frantoio y Arauco logrando un blend que combina a la perfección con verduras, pastas, arroces, setas, carnes blancas o rojas.
$ 1.000
$ 3.400
Vinagre de C. Sauvignon
Alquería
Si queres acompañar tus comidas de forma distinta, los vinagres de varietal son una gran opción. Los grandes atributos del varietal se despliegan en este vinagre de Cabernet Sauvignon. Distintivo, de carácter tánico, con un tono caoba ligero, brillante; equilibrado en su acidez. Posee una Acidez 7 % (en ácido acético). Es natural que presente sedimentos. Recomendamos tapar bien luego de usar. Presentación botella de vidrio de 250 ml.
$ 450
Aceite de oliva
Alquería
Desde Mendoza se cosecha este particular aceite de oliva VIRGEN EXTRA- BLEND. Se presenta con un amarillo verdoso con reflejos dorados. Límpido. Sus aromas frutados dan pauta de frutacosechada en su punto óptimo. Contienen notas de banana, manzana y almendra, recuerdo a alcaucil. En boca comienza dulce y agradable, con sabores que recuerdan almendras frescas y nuez. Se siente armónico y con cuerpo medio. Posee un final amargo muy suave, sin astringencia, un picante ligero. Presentación botella de vidrio de 500 cc.
$ 1.120
$ 8.600
Combo DOS sales saborizadas
La Ofila
Incluye dos paquetes sales entrefinas por 250 gr a elección. Se puede elegir entre las sales con hierbas y las sales saborizadas. Ideal para darle un toque especial a todas tus comidas.
$ 300
$ 450
Pimenton ahumado
HC Artesanal
Condimentos gourmet. Un plus para tus carnes: Pimentón dulce ahumado (50g)
$ 180
Aceto tinto con frutos rojos
Sabores de Cordillera
Aderezo elaborado a partir de vinagre de vino tinto frutilla, frambuesa y arándanos; y arrope de uva. Es bastante concentrado, muy aromático (aromas humados, caramelizados, frutales) y sabroso debido a que se elabora con la pulpa de la fruta que ya fue macerada en el vinagre. Ideal para acompañar ensaladas, carnes y postres. Utilidades: para adobar pescados y carnes, ensaladas, escabeches, salsas para pastas, rissotos, postres (frutillas), caramelizar carnes, confitar ajos, tomates, entre otros. Presentación botella de vidrio de 250 ml.
$ 400
Aceto de vino blanco
Sabores de Cordillera
Aderezo elaborado a partir de vinagre de vino blanco macerado en roble y arrope de uva. Es bastante concentrado, muy aromático (aromas especiados, florales) y sabroso. La particularidad es que no mancha las ensaladas debido a su color dorado. Ideal para acompañar ensaladas, carnes y postres
$ 393
